目前分類:親子同料理 (8)

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今年的萬聖節,倆寶沒特別參加萬聖節Party,但在上週假日我們一起在家裡做了簡易的 Skeleton DIY ,這星期想再追加個和萬聖節相關的應景活動,就來準備個『南瓜雜炊飯』,放進倆寶喜歡的食材,倆人一邊吃一邊微笑著說『好好吃喔!!下次再煮別種的』。

 

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材料:

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最近的新聞熱烈的報導關乎我們民生問題的「毒澱粉」事件,實在讓我們對於一家子的飲食必須更加的謹慎,也注意到「食物」的重要性,而不要讓「食品」來充斥我們的生活。

之前倆寶爸陪倆寶做果凍時,其實除了用 果凍粉 之外,我們也有用過「洋菜條」來製作淡口味的果凍以突顯豐富的內料,剛好因應最近的新聞,所以來分享一下倆寶爸簡單製作"不含毒"的果凍XD。

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洋菜也可以稱之為寒天,由海藻製成富含膳食纖維及多種礦物質、維他命、鈣、蛋白質,高纖、熱量低容易有飽足感,吃起來較一般的果凍脆,不屬於Q彈的口感,有條狀、粉狀可供選擇。倆寶爸習慣使用洋菜條「且「粉」類事件頻傳@@」所以我們以洋菜條做基底。

夏日水果種類繁盛,我們選擇了鳳梨、荔枝、芒果這三種很應季節的水果來做果凍料。

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現在有孩子的家庭,大多是雙薪家庭,而有幸可以在家當家庭主婦的媽媽也不見得輕鬆,因為另一半的工作通常總是滿檔。在我們家,倆寶爸很忙碌,倆寶有時候好幾天才見得到爸爸一面(爸爸太晚回家太早出門@@),而見到面的時間爸爸也不一定有時間陪伴他們玩樂。

 

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聖誕節快要到了,真的好期待喔!!這是我最喜歡的節日^^

但今年好像真的是暖冬,都12月中了白天的太陽卻大到還可以看到有人穿短袖

倆寶爸這天比較早回家還趕得上和我們一起吃晚飯

用完晚膳後他拿出準備好的「糖果屋」材料

 

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夏天快過完了,中快都快到了,所以拉住夏天的尾巴

帶著倆寶在家裡一起親子同樂DIY「搓愛玉」

之前一直想要自己洗愛玉,但卻都不知道該去哪買愛玉籽

某天到大姑的朋友新開的甜點小舖

喝著飲品聊天聊著說著自己也好想要試試搓愛玉

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最近的天氣真是太熱啦!!甚至還有比體溫還高的室溫(OMG)

蒸氣浴每天都在洗><

今天煮了冬瓜茶

來分享一下我公公教我的煮冬瓜茶小秘技(還是大家都會只有我不知道@@)

用鍋子煮水,待水滾開後,將冬瓜糖塊放入即關火蓋上蓋子(省瓦斯&安全)

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今天的天氣真的是熱到像在洗蒸氣浴

姐姐提議要讓孩子在家包水餃,早上我就出門上市場採買啦!!!

簡單的買了高麗菜、紅蘿蔔、新鮮蝦仁、餃皮

酷熱的天在市場聽到攤販喊著是自己手洗的愛玉,馬上停下來包了一塊那黃澄澄又晶徹的愛玉

光看著就消暑了不少^^心想孩子們一定很開心有消暑點心...

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今天帶倆寶去找Emma姐姐玩,帶了新鮮水果(奇異果+蘋果)&綜合水果罐頭,準備讓三個小人做水果沙拉給大人吃,很想讓他們嘗試自己動手做的感覺,也希望可以增加其成就感及趣味性,因為材料很容易,所以臨時想到就去市場買了這些小東西^^

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為什麼是這二種水果呢?比扣司...奇異果是倆寶的最愛,而Emma姐姐只愛蘋果。

::準備的東西很簡單

1、三個砧板

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