克麗絲與寶貝簡單的快樂

說來，我還真的很愛興大，哈哈...每個月帶著倆寶跑了好多趟的興大，但卻總是逛不完也總是有驚喜呢!!

中興大學除了周六的上午的有機農夫市集外

在周日的上午也有另一個科系主辦的「MIT興大驗證農產品市集」(FB粉絲頁LINK)

地點：「小禮堂」前(周六農夫市集的位置再往內走一些)

時間：8:00-12:00

今天帶著倆寶去走走逛逛

在「如虹」買了2斤新鮮的洛神花和山肉桂葉，老闆教了洛神花蜜餞的做法

洛神花是植物界的紅寶石，內含的「總多酚類」，能夠降低肝功能指數，具有保健功效

亦擁有豐富的類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素

能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈硬化，以及預防心臟血管疾病的發生
 

山肉桂葉的功效是袪寒、活血及風溼關節痛....，冬天很適合飲用(孕婦不適宜)

老闆說山肉桂栽植不易，這是種植了八年的山肉桂葉呢!!想買給家裡長輩嘗鮮^^

MIT興大驗證農產品市集一樣有會員制

到服務台索取集點卡，集點方式為每到市集一次可集一點

集滿6點可升等為會員卡，在市集購物可享9折

另外點數還可以在服務台兌換市集購物帆布袋、市集LOGO馬克杯、小植裁、小吊飾......

(上圖擷自MIT興大驗證農產品市集FB粉絲頁)

但都是換為完止，所以請以現場看到的為主喔!!

還有還有，一樣可以購買假日開車進入中興大學的優惠停車卷20元/張/次(假日固定停車收費為$50元/次)

不同的是它周六及周日皆適用(限制比較寬鬆呢!!)

2013年開始市集停止販售停車券，且假日固定停車收費調漲為$80元/次

而且在攤販前聽著農夫們說著、聊著自己裁種的食物時

好似它們是好不容易裁培長大的孩子，以如此健康的姿態供人購買是非常令人驕傲的

另外，假日兩天皆有不同科系的老師、學生來替大家服務

興大對於有機栽植的用心及協助不論是對於農民或消費者都是很值得肯定的

而2012年12月的最後二個周日(12/23、12/30)在「MIT興大驗證農產品市集」有滿2周年的周年慶活動

活動內容有樂團表演、農產品試吃、滿額贈及年終回饋價

而活動當天不論是否持有9折卡皆可享有折扣優惠

歡迎新、舊朋友都來走走逛逛買好食

◎有機-無農藥的種植才是讓我們的環境生態永續及維持身體健康的最佳方式

【延伸閱讀】

傳遞幸福的泡泡@中興大學有機農夫市集(3Y1M)

台中@中興大學生態之旅(1Y7M)

大自然課@中興大學(3Y0M)